西班牙美食介绍

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  很多移民人士会选择去西班牙生活,那么西班牙的美食情况是怎么样呢?下面和出国移民网一起来看看吧!欢迎阅读。

  西班牙美食介绍

  说起西班牙这个国家,想必对于国人来说是既熟悉又陌生吧!除了弗拉明戈、斗牛、毕加索和产自这里的火腿以外,似乎就找不到能和这里发生关联的标签了。但如果你通晓历史地理,也许会意识到这样一个三面环海、历史悠久、曾受到多种外来文化影响的国度,一定蕴藏着什么属于它的独特魅力吧!

  没错,传统与现代的烹饪艺术加上特产的优质食材所缔造的西班牙美食,就是伊比利亚半岛献给世界的一份美味的厚礼,一份独特的魅力!

  西班牙美食作为世界美食烹饪的典范,它融合了地中海和阿拉伯地区烹饪的精华,广受世界各地美食家的赞誉。在西班牙,随处都能在街头看到成群结队的西班牙人,在某个小酒馆里边吃边喝,不亦乐乎。此外,西班牙美食,还获得了诸多荣誉。在这里,不仅有众多知名的厨师院校,更是培养出了许多米其林厨师。同时,西班牙的米其林餐厅也以数量和星级成为欧洲餐饮业的佼佼者。

  下面出国留学网就为大家介绍几道西班牙非常具有特色的美食!

  最具代表性的西班牙美味,排在第一位的肯定非“Paella”莫属,也就是吃货们津津乐道的西班牙海鲜饭。

  西班牙海鲜饭,主要产地在西班牙鱼米之都瓦伦西亚,以西班牙产艮米为原料,一种加海鲜的饭类食品。确切的说应该是叫“西班牙大锅饭”,因为Paella在当地语言中的意思就是“锅”。好的海鲜饭,要使用上好的新鲜的大鱼骨熬汤来焖饭,里面再配上龙虾、鲍鱼、墨鱼、扇贝等。精选的食材、诱人的色泽和令人垂涎的香味成就了西班牙海鲜饭“西餐三大名菜之一”的美誉。

  说到西班牙美食,怎么可能不提伊比利亚火腿。伊比利亚火腿是世界级的美食,选料非常讲究,用山地散养而且只喂食地中海橡果的黑猪制成的火腿风味独特,可以直接生吃。伊比利亚火腿的油花分布均匀,肉呈玫瑰红色,夹杂着大理石脂肪纹,肉质细致肥腴,令人一试难忘。上好的火腿配上面包,再抿一杯西班牙红酒,这滋味简直难忘!

  此外,小食Tapas作为西班牙饮食国粹,也必须得提一提。在西班牙,几乎大餐厅和小馆子都有Tapas。Tapas的内容相当丰富,完全体现了西班牙美食的精髓。还有几种甚至已经超越了国界,成为世界性的美食。

  在热情的西班牙,吃到热情的饭菜,鲜花烈酒,歌声欢宴,可以是大粗犷,也可以是小精美,这生活好不美妙!

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