新西兰留学移民专业列表如下：
科学类林业科学环境研究科学食品科技葡萄酒酿造
建筑类建筑管理工程造价工程测量城市规划
教育类幼儿教育中学教育
工程类机械工程电子工程电气工程化学工程
环境工程机电一体化软件工程土木工程
计算机工程材料工程通信工程
商科类会计(内、外部审计)酒店管理旅游管理
电子商务市场营销
健康和社会科学类心理学营养学助产士
护理职业理疗社会工作
兽医(动物健康护理)
计算机类信息系统网络工程游戏和多媒体
数据库应用计算机计算机科学
软件开发网络应用
艺术设计类平面设计多媒体设计视觉艺术设计
动画设计建筑设计园林景观设计
工业设计服装设计珠宝设计
技术类西点西厨园艺
电工汽车电气汽车维修
有些学生会问，那我只要去读这些专业的课程，那肯定很容易移民了吗?其实，不同专业所需读的课程类别是不一样的，比如读幼教的学生可以读本科或者GD，毕业后可注册幼儿教师并移民，如果你只去读了幼教的硕士课程，那毕业后对不起，你不能注册幼儿教师也很难移民;读西厨的学生可以读一年的Level4证书或两年的Level5大专课程;读会计的学生可以读3或者4年的会计本科或MPA职业会计硕士;读建筑学的学生就需要读3年本科+2年硕士毕业后才能在当地作为建筑师就业等等。因此，在确定了新西兰留学专业之后，也要选择正确类别的课程进行就读。
其中，有一些是老牌的新西兰留学移民专业，比如护理、幼教、会计、工程、计算机、西厨、汽车维修、电工等专业，一直在新西兰长期紧缺列表中，毕业后可获得相应的职位资格和joboffer，即可申请移民;有些是我们比较陌生的专业，包括工程造价、社会工作、城市规划、多媒体设计、电子商务、营养学、职业理疗、食品科技等专业，虽然平时听到的不多，但确确实实和那些老牌移民专业一样，都是在长期紧缺职业列表中且比较容易移民的;还有一些专业，虽然不在新西兰长期紧缺职业列表中，在新西兰当地比较容易找到相关工作，毕业后可以在新西兰积累几年的工作经验，一样可以申请移民，比如酒店管理、旅游管理、市场营销、葡萄酒酿造。
