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根据新西兰的国情和发展需要，农业、园艺、食品、酿酒、厨师、营养、建筑规划、环境、健康医学、法律、海洋学、信息工程等课程一直以来就是就业率较高的优质新西兰留学专业，学生毕业在新西兰的生活和发展也比较乐观，这些课程一直以来受到国际留学生的欢迎，在未来的几年里还将继续受关注。
此外，大众传媒专业也是个有发展前景的专业，毕业后学生可以在电视台及新闻媒体机构工作。教育学及心理学的发展前景也很好，学生可以工作于教育场所、新闻、媒体机构以及政府等事业单位。幼儿及小学教师也是新西兰的短缺工种，新西兰承认海外注册的教师，学生在国内毕业后有教师资格证书可以申请读一个新西兰的国际教师资格认证的课程，毕业后就可以在新西兰教学了。
新西兰经济体系介绍：
概况
国内生产总值(2013年3月年度)：2110亿新元
人均国内生产总值(2013年3月年度)：约4.76万新元
经济增长率(2013年3月年度)：2.5%
通货膨胀率(2013年第一季度)：0.4%
失业率(2013年第一季度)：6.2%
货币：新西兰元
汇率(2013年7月)：1新元约合0.81美元(数据来源：新西兰统计局、新西兰财政部、新西兰银行)
农业
畜牧业发达，是新西兰经济的基础，新西兰农牧产品出口量占其出口总量的50%，羊肉、奶制品和粗羊毛的出口量均居世界第一位。新西兰还是世界上最大的鹿 茸生产国和出口国，生产量占世界总产量的30%。畜牧业用地为1352万公顷，占国土面积的一半。乳制品与肉类是新最重要的出口产品。新西兰渔产丰富，是世界第四大专属经济区，200海里专属经济区内捕鱼潜力每年约50万吨。
渔业
新西兰渔产丰富，拥有世界第四大专属经济区。200海里专属经济区内捕鱼潜力每年约50万吨，每年商业性捕捞和养殖鱼、贝类约60至65万吨，其中超过半数供出口。2012年，渔业产品出口总额为13.74亿新元。
工业
以农林牧产品加工为主，主要有奶制品、毛毯、食品和木材加工等轻工业，产品主要供出口。除了主要产业食物加工业(肉类与乳品)与工业之外，新西兰的食物加工技术、塑料、纺织等方面的竞争力也越来越来强。特殊生活风格用品的业者，如帆船也在急速增长。陆续建立了一些重工业，如炼钢、炼油、炼铝和制造农用飞机等。
外贸
严重依赖外贸。2012年外贸总额为932.83亿新元，其中出口额460.64亿新元、进口额472.19亿新元。主要进口石油、机电产品、汽车、电子设备、纺织品等，出口乳制品、肉类、林产品、原油、水果和鱼类等。主要贸易伙伴为澳大利亚、美国、日本。
货币
携入或携出新西兰的外国货币金额并无限制。不过携入或携出超过10,000新西兰元的现金必需填交“携带现金报告表”(Border Cash Report)。外国货币可轻易在银行、部分旅馆、国际机场和大城市中设的兑换处兑换为新西兰货币。所有主要信用卡都可以在新西兰使用。
旅游业
2013年4月年度，出入境游客总人数为477.6万人次。入境人数为261.6万人次，主要来源地为：澳大利亚117.2万，中国大陆21.7万，英国18.9万，美国18.8万，日本7.6万。
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