此处的国际学生是指无加拿大公民或永久居民身份者。
据加广新闻报导，根据大学校际合作办公室(BCI)的数据，2015年魁省外国学生人数最多的大学前几位依次是：
麦吉尔大学(9,297名外国学生)，康考迪亚大学(5,945名);蒙特利尔大学(5,673名)，拉瓦尔大学(3,887名)以及魁北克大学蒙特利尔分校(3,599名留学生)。
随着各大学的外国学生人数逐年递增，每年8月中旬至9月中旬，蒙特利尔机场都会设置留学生服务点，帮助入境的国际学生更加迅速地填写通关和移民部注册材料，并回答他们关于住房、交通和银行服务等生活方面的问题。
魁省的国际学生中，约40%来自法国。蒙特利尔大学已经考虑减少本科的法国留学生注册数量，但来自法国的研究生和博士生数量增加导致最终总人数稳定。此外，蒙特利尔大学也和其他如中国、巴西等国发展合作关系。
魁省和澳大利亚、英国及美国一样，数年来一直被外国学生青睐。相对于BC省和安省大学较高的学费，魁省大学"经济实惠"的就读费用是吸引国际留学生的一个重要的原因。
另外，从整个移民难度来说，国际留学生毕业后选择魁省作为申请地也是有相当的优势的。
小编表示，作为一个移民大国，加拿大的移民政策以其多样化而著称。尤其是在联邦投资移民项目关闭之后，政府的大趋势更是鼓励国际学生或先获得“加拿大经验”的申请人快速获得永久居民身份。对比各省省提名和联邦技术类移民政策，魁北克省PEQ项目，以门槛低、时间短、成功率高、移民后可获高收益的特点备受亲睐，成为留学、移民一步到位的低成本快速移民途径。
移民帮专家表示，魁省PEQ移民项目，2010年开始实施，近几年持续升温，成为受关注极高的移民模式，其根本原因是，这种移民甄选模式的移民候选人覆盖范围极广，没有名额限制，没有择优选择的淘汰制度，很多有移民意愿、却不具备通过其它移民甄选方式移民加拿大的申请人，都可以通过PEQ覆盖范围广的特点，通过达到PEQ来完成移民。