完善的医疗体系
在现代医学看来，人类长寿主要依靠两方面因素，一是社会的医疗水平，二是人们的生活习惯。香港人的长寿与完善的医疗保障体系密不可分。
香港逐渐完善成为政府为主，市场为辅的二元医疗体系——由公营和私营医疗系统组成的双层医疗架构。公营医疗属于第一层，以全民保障为宗旨，提供基本医疗服务，由公共税收支付，目的是要确保没有人会因为有病无钱而得不到资料。私营医疗属于第二层，提供由个人支付的私人医疗服务，以用者自付为原则，让个人可以自由选择更高质量或更舒适的服务。
双轨制是香港的医疗体制核心。病人可以少花钱就医，也可以多花钱享受高档医疗服务。因此，医疗一向是政府开支的重头。据统计，每一名港人住院时政府对医院的补贴额，每日平均高达4290港元，病人自付的100元仅佔医疗成本的2%。
一流的医疗水平
香港医学经过一百多年的发展，至今已创造了很多杰出成就。在世界医疗水平上，香港的医疗水平仅次于美国，在个别领域更在欧美之上，如治癒胃癌和肺癌的水平位于世界第一。
严苛的医疗监督系统
香港医疗系统对医生监督非常严苛，任何小小的过失都有可能会让医生永久失去行医资格，比如开了贵药给病人可能会面临最高7年的监禁。严厉的惩罚加超高的收入，医生不敢也没有动力从病患身上捞黑心钱，这使得就医环境纯粹，较少产生激烈的医患矛盾。
在新药物和医疗设备的引进、药品价格和质量控制、保险类投资产品开发等方面，香港也与世界接轨，市民生病后住得起院、买得起药、治得好病，寿命自然多了一层保障。
万一突发状况，由于香港城市狭小，救护车90%都能在12分钟内到达，大量心脏病和重伤者在「黄金时间」内得到抢救。地铁站、商场等人流密集的公共场所，还配置了心肺复甦器等设备。
养老服务走在前列
香港的养老服务也走在前列。养老不光是老人自己或是一个家庭的事，而是在一个社区支援系统下实现的社会服务。
最新数据显示，香港居民总数为717万人，养老院有3000家左右，用于养老床位数将近8万张。还有300多家可供老年人休闲娱乐的老人院等机构，为老人设立各种兴趣小组、学习班以丰富他们的退休生活。香港政府不仅为养老机构提供免费或廉价的场地，还提供设施，并为入住的老人购买保险;而社团和福利服务组织八成的经费主要来自政府财政拨款。
与世界同步的药物引进体系数
香港的药物引进也是与世界接轨的，政府会第一时间引入世界上最先进的药物，老百姓能吃上最好的药。
在香港，从来没有患者因为买不起药而耽误治疗的。政府监管到位，医药体制分离，流通环节简单，本着让老百姓看得起病、吃得起药的目的，很多药便宜许多。
譬如HPV疫苗，从2006年美国默沙东上市世界上第一支可以预防癌症的疫苗HPV疫苗(子宫颈癌疫苗)、香港与世界同步上市了这支HPV疫苗，大大降低宫颈癌的发病率。
各种医疗类保险减轻大病负担
香港作为世界金融中心之一,投资产品开发得尤其充分,保险类投资产品的选择也比较多,不仅保障性高,而且回报也比较可观。
在重疾保险种类上，香港一般在60种以上，针对儿童还额外包含6种少儿高发疾病。18岁以下保额25万美元免体检，40岁以下，保额45万美元以下免体检。
同时，香港保险的理赔非常简单，发达国家和地区的保险理赔程序都差不多，尤其香港的保险公司采取的「严核保，宽理赔的」经营理念，使理赔工作变得简洁，而且具有较高的理赔成功率。香港的保险公司对理赔工作极为重视，因为理赔工作的好坏，直接影响公司的形象和信誉，以及客户对公司的信心。香港社会整体诚信度高，保险公司和投保人都相互信任，理赔过程也就非常简单。
独具特色的饮食养生
煲汤、清淡、海鲜、点心，这是我们对港式粤菜的一种总体印象，在各种港产影视作品中也都能反映出香港人的这些饮食特点。
香港主要是用蒸煮的方法来烹调食物，尽可能多地保持食物本身的鲜美，营养不被过多破坏。香港人家里做饭很少用味素等调味品，餐馆以「不含味素」来标榜。
香港人喜欢煲汤，多数家庭每天都喝汤，这些汤都很讲究，用各种中药、肉类或海鲜熬煮而成，夏天有清心去火的功能，秋天能滋补润燥，极具养生价值。
香港人还习惯喝早茶、午茶和晚茶，此茶并不仅是喝茶，还有各种茶点和小菜。香港女性喜欢喝凉茶，有助身体去火，利于预防疾病和加快病后康复，对延长寿命起到了帮助。
香港人的平均寿命能达到世界第一，说明香港的医疗福利是很丰厚的，也可以反映了香港的食品是极其安全健康的。今时今日，这种好地方不多了。赶紧的，想办法移居香港才是重点。