沸腾湖的湖底有一圆形喷孔能够喷出气体，如二氧化碳、二氧化硫、盐酸、以及硫化氢。喷发的时候山谷轰鸣，大地震动，热水形成2—3米高的水柱，像一锅烧开了的水，颇为壮观，沸腾湖由此得名。由于沸腾湖周围地区长期受含硫气体及其他一些有害气体的影响，动植物的生长繁殖受到很大影响，大片植被被毁，景色荒凉，所以被称为“荒谷”。
沸腾湖的奇观常常令游人惊叹不已，它被称为加勒比海地区的一大奇迹，吸引着世界各地的科学家和游客前去考察和观赏。但是沸腾湖处在火山山谷中，游客需要穿过浓密的热带雨林和荒谷才可到达，可谓真正的探险之旅。
