提到圣基茨的居民,就不得不说起一个形容词:大口喝酒,大口吃肉了。圣基茨人酷爱吃肉,却不爱吃蔬菜水果。烤猪肉依然快成为圣基茨的国菜,不仅如此,炖食和煮食也是他们喜欢的烹调方式。面皮包肉的洋水饺搭配酸白菜和蘸酱是圣基茨人最钟爱的搭配,在他们看来这简直是人间极品。
圣基茨人也很爱喝酒,用大麦芽、大米为原料发酵而成的啤酒,被称为圣基茨人的液体面包。圣基茨的酿酒厂很有名,并且免费开放供人们参观,这对爱喝酒的人来说可是一件好事。圣基茨的葡萄酒也很出名,除了啤酒和葡萄酒外,当地的酒吧还提供口味众多的酒,包括白兰地、苦酒等。这里有酒有肉,所以圣基茨移民者不用担心饮食的问题了。
圣基茨美食代表
圣基茨的饮食习惯以海鲜为主,和北欧各国差不多。在那里可以尝到到非常美味的海鲜盛宴,来自沿海地带的移民者也不怕吃不到海味了。另外,奶油大麦汤、牛奶鱼汤和黑面包布丁是圣基茨出名的美食,就像北京的特色是北京烤鸭,天津的特色是狗不理包子一样,蘑菇汤和白菜汤是令人称赞不绝的圣基茨传统菜,在吃菜的同时配上啤酒,感觉整个人生都得到了升华。
圣基茨居民的饮食习惯融合了原住民的烹饪方式,包括食材的选择。南瓜,玉米,土豆,都被圣基茨的饮食文化所吸收,成为不能缺少的一部分,此外,它还有很多从国外引进的家常菜,例如炸玉米饼。
圣基茨这些特别的美食,为移民者带来了舌尖上的盛宴,在吃货的世界里,美食二字便是满足的所在。