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美国饮食文化的特色是什么

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2018-03-21 17:12

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【 liuxue86.com - 移民生活 】

  作为一个想移民美国的人,怎么能不知道移民美国之后,饮食文化是什么样的呢,要知道,如果想在美国吃上和中国一样的食物是很贵的,那么和出国留学网小编一起来看看美国饮食文化的特色是什么。

  美国人的用餐习惯

  美国人吃饭用刀叉,而且他们的用餐方式是很有自己的一套特色的。一般餐桌上会摆放有一幅餐刀和两幅餐叉,外边的餐叉供你吃色拉时使用,里边的餐叉用于吃主食(如土豆)和其它点心食品,餐刀则用来切肉食。

  如果你两手并用,应左手握叉、右手握刀且一次握刀时间不能太长。美国人的早餐有:炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。

  美国人的主食

  说道美国饮食文怀,不得不提美国人都吃些啥。美国人吃午餐和吃晚餐之前通常习惯性地要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州人们大都喝葡萄酒。吃主食之前人们一般都要吃一盘色拉。炸魔芋和炸洋葱圈可作为开胃食品供餐前食用,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类甚至包括淡水鱼(哈哈是的就是淡水鱼)被统称为海鲜。

  炸土豆条是深受美国人们喜爱而且几乎成了必不可少的主食。另外应特别注意的一点,如有吃剩的食物,一定要打包带回家以免造成浪费就不好了。

  美国用餐常识

  西餐讲究实惠。初到美国餐馆用餐应注意如下事项:

  1、选择合适的餐馆(如:家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等)

  2、餐馆营业时间(上午11:30开门营业,直到夜晚)

  3、一般都应事先预订餐位:到达餐馆后,除非餐厅有“随意就坐”的告示不能径直地到餐桌旁入桌,付款时千万别忘了留给服务员一定比例的小费(视情况而定,一般为总额的10%-15%)。

  美国人的酒

  一、酒的种类

  美国的酒大致可分为啤酒、鸡尾酒、威士忌和葡萄酒。

  啤酒有淡啤酒和浓啤酒之别;包装采用瓶装、听装以及壶装等等。鸡尾酒和“混合饮料”含有很浓的酒精成分组成。威士忌也是一种烈性酒,而且呈油状,分为黑麦威士忌和苏格兰威士忌。葡萄酒分为红、白两种,但值得注意的是:标有“Chablis”商标的葡萄酒并非法国所产的无甜味的白葡萄酒,而是产自美国加利弗尼亚州且享誉全美。

  二、饮酒与法律

  在美国及各州、市、县对饮酒都制定了相关的法律。一般规定在18至21岁以上才能合法饮酒。顾客进酒吧时常需接受保安人员对其年龄进行仔细核实。只需出示自己的驾照或其他有效证件即可。

  美国的快餐文化也在影响着中国,其快餐连锁店遍及中国各地,其中影响最大的当属麦当劳快餐连锁店以及肯德基。当然中国的饮食文化也迈出了国门,中西方文化互相碰撞,这才有了我们现在多姿多彩的饮食生活。

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