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移民美国的华人也热衷团购

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2016-12-03 08:45

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  各类网络平台都能见到团购热潮,且年龄层渐广,生机蓬勃。(美国《世界日报》/林亚歆 摄)

  一般超市很少看到的和田玉枣、巨峰葡萄都有机会成为团购主流。(美国《世界日报》/林亚歆 摄)

  中国侨网10月17日电 据美国《世界日报》报道,亲友号召团购,以量制价求物美价廉,已非新鲜事。随着消费习惯改变,团购品项也在逐渐扩张,从超级优惠价商品,到一般销售管道难买到的稀货,都能在各式团购渠道上找到。不管是新疆和田玉枣、珍珠番石榴,或解馋的柳州螺蛳粉,还是渔船到港直送上门的顶级黑鳕、野生大蟹、餐厅等级的高档和牛,都只要“跟个团”,远在美国,也能轻松购得,成桌上佳肴。

  抢美食 方便又划算

  “我最喜欢团购的商品是各种美食,及一些日韩小物。”团购爱好者、在旧金山南湾从事金融业的王美玲,几年前开始与同学、朋友接触团购,现在是团购的重度爱好者。她介绍,自己多团购不同店家或家庭厨房的料理,平常工作繁忙,现成料理经简单处理就能解决一餐,方便又划算。“而且我喜欢吃牛肉面,常想试试不同的口味,有些餐厅很远或者根本没有店面,不团购很难吃到。”

  另外,王美玲也指出,一般上班族朝九晚五,买菜要等下班或者周末,生鲜食材不是品项不齐,就是欠缺新鲜,“不是想买什么就能买到”。反观团购,任何时间都能下单,取货时间也很弹性。且部分平台有评价机制,团友也互相推荐,“我大都锁定有口碑的商家或产品,质量有保障。”

  曾在网络上团购农场直送水果的迪安萨小区学院学生陈雅婷也说,不仅质量更新鲜,团购还可买到特殊品种的水果,像是超市很少供货的中国台湾番石榴、莲雾。她说,特殊品种虽然价格不算便宜、货源又少,但常被广大网友疯抢,要一直守在计算机前准备,否则很难抢得到。

  经营团购粉丝平台约四年的李宛轩表示,除各种商品、服务及料理,越来越多的团购平台专卖由产地直送的现采水果,及直送到港海鲜,不仅食材质量佳可媲美餐厅,价格也更划算。

  目前各类网络平台都能见到团购热潮,且各年龄层都有,生气蓬勃,从日韩美妆品,到平常难以找到通路的养生补品等,都有人团购。尤其一些销货点原本就少,或只以团购方式贩卖的商品,求货无门的消费者只能团购方式购买。

  在北美30个州有超过2000个提货点的社交团购平台“Weee!”的创办人刘民表示,团购是由消费者主导的购物模式,“也就是说,消费者需要、喜欢什么,平台就会有人‘开团’甚至带动实体店面进货潮。”他举例,有团友在南加超市看到贩卖冰糖葫芦,便在朋友群中邀人团购,后来商品红到北加,在平台上架,“最初都是上架三分钟卖光,每周卖出4500支以上,后来北加也有部份华人超市进货成为常置商品。”

  重口碑 社群来营销

  早期从事电子商务的刘民指出,最初投入团购平台创业,就是因为社群软件中有许多朋友拉群组邀团购,于是希望打造一个结合社群的团购平台。他表示,过去消费者购物多半到传统零售商买架上商品,网购开始也是通过网络搜寻,相对较被动。近年的购物趋势渐渐转为口碑营销,特别是透过朋友圈号召的团购,所以“Weee!”的口号是“左邻右里一起买”。因为有亲友推荐,消费者对新商品尝试意愿高,特别容易在“非正规品”或新产品销售上突围,尤其是超市无法购得的商品,例如:特殊生鲜食材、日韩杂货、网红零食等,最易成为团购主流。

  他举例,网上火红的新疆和田玉枣,平台一个晚上可以卖掉1500袋;美国超市很少见到、华人超市常断货的巨峰葡萄,仅在湾区每周就能卖出1000盒,“这类商品几乎都是秒杀,上架时,甚至还有团友设闹钟抢标,上线人数可能达到平时的四至五倍,连内部员工都抢不到。”

  此外,在高档食材的通路上,除非到餐厅去吃,不然很多食材一般消费者不容易买到。从事海鲜贸易的Jimmy指出,餐厅量大且要求高,几乎买断所有一等货,“这就是为什么在餐厅吃到的邓金斯蟹都比超市卖的更肥。”一些比较特殊的品种,如生鲜帝王蟹、蜘蛛蟹、熊本生蚝、斑点虾等食材,靠一般途径几乎有钱也买不到。

  喜爱海鲜、负责家中食材采买的林志士表示,有些团购不仅低温配送,取货点也用保温装置存货,让海鲜真正新鲜,给家人吃美味、宴客有面子,对他很有吸引力。

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