夏季登上松鸡山的Grouse Grind山径则是温哥华最热门的爬山路线，从山下的停车场，花上大约2个小时你就能爬上山顶。Grouse Grind健行道是锻炼体力和速度的好地方，甚至有人拿它来作健行耐力的一个测试尺度。Grouse Grind松鸡山盘山梯长虽然只有2.9公里，但却要登高853公尺，因此对初次健行者来说是很大的挑战。普通健行者一般可以在1.5个小时内完成登山。而且登山者可以花12元坐缆车下山，避免下山过程对膝盖的损伤。健行步道比较陡峭，因此健行客如果在春天或者初夏雪没有完全融化时上山，除了带足水和备寒衣物外，最好还能随身带着哨子、小刀、指南针、地图以及轻便的急救包。水一般在1.5升左右。山路比较陡直，刚开始最好不要爬得太急。另外攀爬过程中没有什么风景，容易觉得乏味。不过当你爬到山顶，喘息之余，放眼四方，整个大温哥华的秀丽山水向你扑面而来，你不由得会精神为之一振。
夜晚，月色星光之下从山顶上俯视万家灯火，那种让人心旷神怡的美丽画面会令你久久难以忘怀。如果你觉得登山太辛苦，那么你可以搭乘缆车。缆车宽敞舒适，可以从中观赏到动人心魄的风景。松鸡山的缆车长年开放，运行时间是从早上9时到晚上10时。
山顶还有大木屋供爬山和滑雪的人休息使用，里面有快餐店、小商店、服务台、换衣间等。还有壁炉供人取暖休息。二楼还有小酒吧和一家有名的法式餐馆The Observatory。The Observatory典雅舒适，宽大的玻璃窗使得窗外的景色一览无遗。夜幕降临时，一边在餐厅内用餐，一边欣赏灯光璀璨的温哥华，的确是人生的一种享受。餐厅对每一道菜式的造型，色泽搭配与口味都十分讲究，尤其是其前菜，造型优美，俨然就象是一道道精美的艺术品。其主菜西式风味醇厚，再配上相应的美酒，可谓相得益彰。由于餐厅风景绝美，菜式质量上乘，因而不仅吸引了不少观光客，同时也是许多本地人士与家人，朋友相聚，许多公司举行圣诞年度晚宴的首选。山顶还有直升机的游览活动，游客可以乘坐直升机游览群峰。也可以经过短暂培训后，让教练员带你乘着滑翔降落伞，从山顶盘旋而下，体验一次空中飞人的惊险经历。值得一提的是，这里有一个小型的灰熊保护区，可以让游客近距离观察棕熊的生态，由于这些灰熊都是因为迷路或是母熊早逝、由人类抚养长大的，所以不但不具攻击性，而且还可与游客做亲密接触。12月份的还会特别搭设一间小木屋，里面有耶诞老人就在等着和游客照相，非常温馨有趣。山上还有很多其它丰富多彩的活动，比如野外生存锻炼，参观山顶小屋，在天空剧场(Theatre in the Sky)中看场精彩的电影等等，加拿大松鸡山是个一年四季都适合去游玩的地方。
