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葡萄牙人有哪些饮食习惯

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  移民葡萄牙的人士注意了,葡萄牙人的饮食习惯有哪些呢?想必是不少出国人士比较关心的问题,那么和出国留学网一起来看看葡萄牙人有哪些饮食习惯,欢迎阅读。

  葡萄牙人有哪些饮食习惯

  葡萄牙人在饮食习惯上有如下特点:

  ①注重讲究菜肴与酒的搭配,注重菜肴的营养价值。

  ②口味一般口味喜浓重,爱吃辣味。

  ③主食以面为主食,对米饭也很喜欢。

  ④副食爱吃鱼、虾、海鲜品、鸡、牛肉、猪肉、蛋类等;蔬菜喜欢土豆、辣椒、茄子、西红柿、胡萝卜、卷心菜等;调料喜用辣椒粉、胡椒粉等。

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  ⑤制法对炒、烤、溜、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

  ⑥中餐喜爱中国的川菜、京菜。

  ⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、酱酥排骨、干煸牛肉丝、宫保鸡丁、烤鸭、罗汉大虾、炸肥肠、糟溜鱼片、冬瓜盅、拔丝苹果等风味菜肴。

  ⑧水酒爱饮白葡萄酒、玫瑰酒和葡萄汽酒、香槟酒等;对饮料中的咖啡、柠檬水、酸牛奶也颇为喜爱;对香片花茶也极感兴趣。

  ⑨果品喜爱水果中的葡萄、苹果、柑、桔等;干果爱吃葡萄干、花生米等。

  葡萄牙人的菜肴非常注重营养价值,并且很喜欢与酒搭配。他们都很喜欢饮用葡萄酒。并且在饮葡萄酒时,很讲究品酒时机,比如,在饭前,他们一般都会饮用开胃的葡萄酒:但是在饭后的话,则要饮用能够促进消化的葡萄酒。此外,值得和葡萄牙华人朋友一提的是,葡萄牙人饮用葡萄酒,还讲究要与不同的食物搭配。比如,葡萄汽酒用来搭配点心,玫瑰香葡萄酒用于吃冷盘时,而白葡萄酒则用来搭配海味菜肴,对于平时吃的肉类食物,他们会搭配红葡萄酒。虽然葡萄牙人很喜欢饮用葡萄酒,但是对于一些常见的饮品,比如咖啡、酸奶、柠檬水、花茶等也是非常感兴趣的。

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