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记录留德生活

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2013-01-07 10:39

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  [小编按]

  练习口语的六种技巧

  第一,如何用英文简单界定一个东西的技巧。

  第二,如果已经学会界定,但理解还有偏差,那就要训练How to explain things in different ways(用不同的方式解释同一事物)。

  第三,我们必须学会美国人怎样描述东西。

  第四,要学会使用重要的美国习语。

  第五,学会两种语言的传译能力。

  第六,要有猜测能力。

  记录留德生活

  和大多数学生一样,来德国前,我也很少进过厨房,但是到了德国后,做饭成了第一大问题。

  刚开始的时候,总是啃点面包,吃些方便面什么的,时间长了,肚子里的“馋虫”越来越多,特别想念国内的美味佳肴。但是,炒菜不仅麻烦,而且缺点多多:花费时间很长,却只能吃一次,油烟还很多。最重要的是,炒出来的菜和想像的总不是一个味道。经过数次失败的尝试,我发掘出了“炖”这个无穷的宝藏!土豆炖排骨、炖鸡、炖猪蹄,如此种种。不仅方便,而且炖一次,可以吃上3天,最后剩下的肉汤,还能用来下面条,一丁点都不浪费。而且,这样做饭的成本也十分低廉:2欧元左右的菜就能管3天,实在是单身汉的不二选择!于是,以后的做饭生涯中,我就在充分挖掘“炖”这个做菜方法的潜能上不断钻研前进。改进的一个主要途径,自然是原材料更加丰富,为此无意中还找到了一家肉店,里面的东西比超市里的要便宜很多。这个时候突然发现,自己对德国人最爱的、正儿八经的肉排什么的并不怎么“感冒”,倒是对那些又便宜又有滋味的各种下水特别有兴趣,只是怕引发同住德国“美眉”的“惊诧论”,所以屡屡放弃了这个爱好。

  时间长了,也慢慢摸索出其他做菜方法,比如用烤箱烤个鸡翅,微波炉做个布丁,或者跟一起住的德国朋友学个milchReis、水果色拉。如此种种,倒也给平淡的留学生活注入了不少生活情趣。
 

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