魁北克省(法语：Québec)，简称魁省，是加拿大第一大省，面积154万680平方公里，位于加拿大东部。据加拿大统计局2006年数据，全省人口为7,651,531人。魁北克官方语言为法语，北美法语人口主要集中在此。首府是魁北克市，最大城市是蒙特利尔。
魁北克土地上遍布着成百万的湖泊与河流，省内大部地区人口稀少。魁北克城分新城区和老城区两部分。老城区占地135公顷，为城市占地面积的5%，城中是一排排石头砌成的房屋和石铺的狭窄而曲折的街道，工厂、企业沿圣劳伦斯河而建。远望古城，房屋、仓库、商店层层叠叠，宛如一个庞大的迷宫。其中小商普兰街的历史最为悠久，是商业广告、雕木招牌云集的场所。魁北克古城的大街有魁北克那的香榭丽舍大道之称。这条大街融合了英、法两种文化，大街两侧不但可以找到典型的法兰西第二帝国时期风格的建筑。而且英国维多利亚时代的古典式建筑也随处可见。佛朗提那克城堡旅馆建于公元1924年。是魁北克古城的标志性建筑。拉瓦尔大学建于1663年，是北美最古老的大学。魁北克城的老区于1985年被联合国宣布为世界文化遗产。新城区是省、市行政机构所在地和主要的商业区和住宿区。高楼林立，商业繁荣，一派现代化城市风貌。由加拿大统计局与麦基尔大学首次联合进行的一项调查研究显示，魁北克城居民寿命长、健康状况好，被评为加拿大最健康的城市。
魁北克城有着生动活泼的多元文化、良好的儿童健康体系、低廉(五元)的入托费、十八岁以下儿童的贫穷率在5%以下、住房低廉等，被评为加拿大培养孩子的最佳城市。魁北克市是北美最具欧洲色彩的城市，若单用一个“美”字来形容魁北克城，也嫌不够，春天赏河，夏天赏花，秋天赏枫叶，冬天赏雪，一年四季，游客络绎不绝。
魁北克全省被分为17个行政地区，人口密度为平均每平方公里4.4人。魁北克居民82.8% 法语 ，10.8% 英语， 6.4% 其它。 魁北克每年接受来自一百多个国家的大约25000名移民。魁北克的适合就业人口中有一半人说双语(法语-英语)。在蒙特利尔，说双语的比例达64%，而且 16%的居民能流利地说三种语言。魁北克的法律对英裔居民和印地安民族给予特殊的语言保护。
魁北克地域广阔，交通运输和通讯网络现代高效。公路网和铁道网遍及魁北克所有地区，并与加拿大和美国的大城市相连接。圣劳伦斯河沿岸的十来个深水港全年开放。此外，魁北克的基础设施还包括三个国际机场和一百多个地方机场。
魁北克具有根据平等原则建立的十分完善的医疗保险和社会保障制度。所有魁北克公民，不论其经济状况如何，都可以参加公共住院保险和医疗保险，从而享受免费医疗及免费住院治疗。此外，这一公共医疗保险制度还为六十五岁以上的公民报销有医生开处方的部分药费，并为十岁以下的儿童支付每年的牙科检查费。魁北克的社会保障项目还包括由社会工作者提供的服务和丧失工作能力者的收入保障。
在魁北克，教育体制共包括四个阶段：初等教育，中等教育，专科教育和大学教育。 义务教育 (6至16岁儿童)幼儿园：对象为5岁儿童。虽然不在义务教学范围内，但几乎所有5岁儿童都上幼儿园。初级课程：共六年，分为两个阶段，每个阶段三年。主要大学有拉瓦尔大学(Laval University)、魁北克大学校本部、麦吉尔大学(McGill University)。