他们依旧在四月一日这天互赠礼物，组织庆祝新年的活动。主张改革的人对这些守旧者的做法大加嘲弄。聪明滑稽的人在四月一日这天给顽固派赠送假礼物，邀请他们参加假庆祝会，并把这些受愚弄的人称为“四月傻瓜”或“上钩之鱼”。以后，他们在这天互相愚弄，日久天长便成为法国流行的一种风俗。该节在十八世纪流传到英国，后来又被英国早期移民带到了美国。
起初，任何美国人都可以炮制骇人听闻的消息，而且不负丝毫的道德和法律责任，政府和司法部门也不会追究。相反，谁编造的谎言最离奇、最能骗取人们相信，谁还会荣膺桂冠。这种做法给社会带来不少混乱，因而引起人们的不满。人们节日期间的愚弄欺骗已不再像过去那样离谱，而是以轻松欢乐为目的。
愚人节这天玩笑只能开到中午12点之前，这是约定俗成的严格规矩。过了中午还找乐子的人是一个比被他取笑的人还大的傻瓜。过了钟点还开玩笑的人会立刻碰钉子，自找没趣儿。有一首小诗是这样描述的：愚人节已过十二点，你这个傻瓜来得晚。待到来年愚人节，你将是最大的笨蛋。
下面我们来看看不同国家不同的愚人节习惯：
苏格兰愚人节：
在苏格兰，愚人节实际上有2天的庆祝时间。第二天专门对人体身后的区域胡闹。这一天被称作Taily节。“踢我”迹象的来源可以追溯至此。
墨西哥愚人节：
墨西哥的“愚人节”在12月28日。以前，这一天是用来纪念被希律王(约公元前73至公元前4年)屠杀的无辜的孩子。后来演变成为包含恶作剧和诡计的纪念日。
丹麦愚人节：
在丹麦，5月1日被称为“少校吉”的含义很简单：“五月至猫”，是相同的愚人节，虽然丹麦人也庆祝愚人节。
美国愚人节：
每逢愚人节，不管对方是否相识，美国人都会开些小玩笑。在愚人节比较常见的把戏是指着别人的鞋子说：“你鞋带没系。”学生可能会骗同学说学校放假了。不管是什么样的招数，只要那个无辜的受害者中技了，恶作剧的人就会尖叫：“愚人!”
伊朗愚人节：
在伊朗，人们在4月3日的波斯历新年第13天的相互开玩笑了。这一天被称为户外十三。据认为，人们应该走出去，在这个日子，以逃避13号(数字)坏运气。