1994年,罗伯特 德尼罗(Robert De Niro)与厨师松久信幸在纽约翠贝卡开了一家现代日本餐厅。如今遍布全球的Nobu餐厅已有21家,而位于纽约市的这家旗舰店依然是最棒的。餐厅以琳琅满目的寿司和生鱼片闻名于世,特色菜品还包括味噌黑鳕鱼等。
2. one sixtyblue,芝加哥,伊利诺伊州
篮球名将迈克尔 乔丹(Michael Jordan)在大纽约地区拥有多家饭店和牛排店,但芝加哥的这家餐厅以酿鱿鱼香肠和英国豌豆馄饨着称,再加上备受好评的酒单,荷包丰满者可以考虑尝试一下。
3. P.J. Clarke"s,纽约市,纽约州
曼哈顿酒馆P.J. Clarke"s最早成立于1884年,2002年时演员蒂莫西 赫顿(Timothy Hutton) 成为合伙人。多年来这里常有明星光顾,如弗兰克 辛纳特拉、杰奎琳 肯尼迪 奥纳西斯。餐厅以其热闹的气氛和顶级汉堡为人所称道。
4. Ana Mandara,旧金山,加州
好莱坞明星唐 约翰逊和切奇 马林在拍摄电视剧《纳什警督》的时候开了Ana Mandara,两人至今仍通过共同投资于湾区的这家成功餐馆保持着很好的合作。Ana Mandara坐落在渔人码头,厨师Khai Doung受故乡芽庄的启发,创造出了炖猪肉和湄公河三角洲虾肴。
5. Beso,洛杉矶,加州
电视明星伊娃 朗格丽亚和名厨托德 英格利许筹划Beso时,朗格丽亚称要把自己的拿手菜放入到餐厅的菜单中。在如此优雅的环境中品尝拉丁风味牛排和海鲜主菜堪称一大享受。由于朗格丽亚与丈夫托尼 帕克及其明星朋友经常光临,那麽毫不奇怪,TripAdvisor网站的旅客会来此就餐并欣赏:“艾里克 贝纳恩、克里斯蒂娜 米利安、卢达克里斯及贾里尔 怀特等的明星秀。”
6. Chicken &Waffles,亚特兰大,乔治亚州
受到位于哈莱姆的Wells Supper Club的影响,歌手格蕾蒂丝 奈特联合儿子桑伽 汉克森、朋友罗恩 怀南斯,于1997年在亚特兰大成立了第一家Chicken &Waffles,目前已在四个地方成立了分店。经典菜品有虾、玉米粥、油炸绿番茄以及包含在店名中的炸鸡和松饼。
7. Zoom,帕克市,犹他州
美式佳肴,精彩的表演,休闲典雅的环境,好莱坞影星罗伯特 雷德福的Zoom在让食物更美味的同时,还颂扬了帕克市的历史。Zoom位于联合太平洋铁路旧址附近,旅客在此可享受到餐馆的古典魅力和独特的菜肴。
8.迷幻摇滚明星艾里斯 库珀在Town Sports Bar &Grill里注入了自己夸张的个性,并称这里是“Jocks和Rock碰面的地方”。该店的服务员脸部绘成“爱丽丝的眼睛”,许多菜品以知名运动员和明星命名,例如球员Tedy Bruschi、歌星Kid Rock,甚至女主持Vanna White。
9. Cafe Zoetrope,旧金山,加州
知名导演科波拉(Francis Ford Coppola)在北滩哨兵大楼附近成立了这家意大利餐厅,并用私人收藏的电影纪念品进行装饰,为顾客提供了一个温馨空间。除了户外座位值得推荐外,游客还要品尝下肉丸皮萨和凯撒沙拉。
10. Southern Hospitality BBQ,纽约市,纽约州
多栖明星贾斯汀 汀布莱克开的这家餐厅融入了他对家乡田纳西州孟菲斯的热情和怀念,其中干抹烤排骨、手撕猪肉令顾客回味无穷。
说了这么多美国著名的美食店,不得不提的就是美国人家的厨房,上面一定有个窗户,好多窗户都是推出去的,有个宽宽的窗台,主妇们都会在窗台上放些植物。最初这些植物多是做菜用的香料,后来就种什么的都有了。有人还喜欢种几层,搞得像个迷你暖房,这些窗户从外面往里看更漂亮。
看到这里我们不光是对美国的美食感到震惊,对于厨房也是这么的美醉了,所以不难想到会有这么多的美食都在美国出现。