出国留学网

目录

移民希腊不可错过的美食

字典 |

2016-12-14 10:46

|

推荐访问

希腊移民生活

【 liuxue86.com - 移民生活 】

   希腊地处欧亚非三大洲的交汇处,毗邻地中海,阳光充沛。因此当地人喜欢种植橄榄、葡萄,并把它们融合到饮食文化中。他们对橄榄油和葡萄酒有一种无法割舍的溺爱,很多菜都喜欢加入它们来烹制或点缀,以把菜品的风味提升到一个新的境界。如果你移民希腊,千万别错过了这些美食。

  Dolmades

  这是一种希腊的传统小吃Dolmades。入口之前我对它口感的想象是类似迷你版的粽子,因为两者同样都由具有特殊香味的植物叶包裹米饭。但咬下去之后十分意外。它比粽子清新,外面的一层是葡萄叶(Vine Leaves)可以食用,当中包裹的也不是糯米而是中东的长粒香米,浇上新鲜的柠檬汁和橄榄油,爽口解腻。但我觉得这道传统小吃很多中国人并不那么容易接受,因为它实际的味道和大家想象的可能会有冲突感。

  奶制品

  希腊也以它们的奶制品引以为傲,人均每年23公斤的奶酪消耗量也让这个小小的地中海国家成为世界第一的奶酪消耗大国。从古希腊时期,希腊人就开始了对奶制品的加工,随着几千年的历史积淀和代代相传,制奶方法也在不断精进、提高。

  其中最具代表的就是菲达奶酪(Feta Cheese),也是俗称的羊奶酪,主要由当地新鲜的绵羊奶或山羊奶制成。它呈乳白色块状,带着一股特有的醇香,富含营养。因为本身已经极具风味口感强烈,一般人们会直接切块食用菲达奶酪,许多素食主义者也会选择它作为脂肪和蛋白质的来源。

  希腊沙拉

  不同于世界上大多数国家,希腊沙拉没有液态的沙拉酱来融合口感,取而代之的是优质的蔬果、橄榄、菲达奶酪,以及特技初榨橄榄油收尾。用料看似简单,但新鲜多样的食材保证每一口都弥漫着健康自然的气息。各种反差强烈的味道瞬间在一盘小小的沙拉中迸发。

  另外一种让希腊人引以为傲的奶制品就是酸奶(Greek Yohurt)了。在全世界范围内,希腊酸奶已经成为了健康的代名词。它除去了乳清的部分,留下更浓稠的奶油酸奶,拥有更绵密的口感和更高的蛋白质及钙含量。正宗希腊酸奶的味道甚至更类似于奶酪,却因为低脂肪的特点让人没有负罪感,吃的时候可以根据自己的喜好加入水果、麦片、蜂蜜等配料。这和超市里卖的那些添加了大量糖分和增稠剂的酸奶完全不是一个境界。人们也会把它当作烤肉的蘸酱(dipping sauce),与高卡路里的蛋黄酱千岛酱等相比,热量小了很多。

  肉制品

  希腊紧邻土耳其,所以它们的烤肉文化也极其相近。希腊烤肉大体分两种。一种通常都会把肉置于垂直的旋转烤肉器上,像土耳其的可爸爸(Kebab),当外层熟了,厨师就会把肉削下来。装在盘子里配上几块当地主食皮塔饼(pita bread),或是香料烤制的土豆蔬菜,这就是一道完美的大餐。

  相信没有人不热爱美食,不管是到希腊移民还是旅游,地中海顶级美食盛宴决对不容错过。历史悠久的地中海风俗,充满创意的随性的厨师,最新鲜的水果蔬菜和肉类,与众不同的食谱,每一种料理都是美味,每一口都是惊喜和享受,上演舌尖上的极致诱惑。

  想了解更多移民生活网的资讯,请访问: 移民生活

本文来源:https://yimin.liuxue86.com/y/3042765.html
延伸阅读
随着西班牙的购房移民政策的实施发展,移民到西班牙的国人越来越多,更多的人开始注意到西班牙移民。这里我们出国留学网给大家整理了移民西班牙之后的真实生活是怎样的?西班牙人生活当中的一些
2020-07-07
澳大利亚拥有着世界上的一个大陆,所以有叫他澳洲,那里风景优美,气候宜人,是移民者想去的地方。和出国留学网的小编一起看看2020年澳洲移民的真实生活分享。一、澳大利亚的衣食住行人们在
2020-06-29
移民美国生活,是很多移民者向往的,美国移民生活中衣食住行要怎么注意呢?出国留学网的小编和大家来说说美国移民衣食住行指南,快和小编一起来看看详细指南。一、衣美国大陆性气候昼夜温差相当
2020-06-18
移民葡萄牙生活是很多人向往的,因为这里的生活悠闲惬意,风景好,生活压力小。很多人担心真正去了葡萄牙生活会不适应,出国留学网的小编今天就先和大家来说说2020年葡萄牙移民衣食住行生活
2020-06-05
移民英国生活,与国内的生活肯定有很大的不同,新移民要了解清楚移民英国后要注意哪些礼仪和基本常识?这样才能不出错的更好的融入当地的生活,如果你不知道就和出国留学网的小编一起来看看吧。
2020-05-19
韩国移民生活中,美食占据很大的地位,大家都通过各种渠道了解过韩国的饮食,出国留学网的小编就带大家来近距离了解一下,快和小编一起来看看吧。韩国饮食泡菜韩国的饮食以清淡为主,都知道韩国
2018-08-15
移民希腊后,生活中是少不了缴纳税费的,那首先你需要一个税号,出国留学网的小编今天和大家来详细说说,希腊移民税号开通指南。今天咱们来系统的科普一下,到底什么是希腊的税号。在希腊,个人
2019-06-27
移民希腊,生活中少不了要报税,可是你刚刚移民希腊,对这些都不知道,应该怎么办呢?出国留学网的小编来告诉你,希腊新移民报税指南。首先,作为一名期望通过拥有希腊合法房产并获得居留的投资
2019-03-28
希腊的移民生活是非常惬意美好的,很多人想要移民希腊生活,今天出国留学网的小编来说说移民希腊后可以从事哪些工作?1.房地产投资希腊的旅游业发达,许多游客慕名而来,因此希腊的房产市场发
2019-01-28
希腊的移民生活有些什么优势你知道吗?出国留学网的小编今天要告诉大家的,就是关于希腊移民生活环境介绍,希望能帮到有需要的你哦。优美的自然环境希腊是自然之美的同义词。清澈湛蓝的海水、风
2019-08-19